Un pequeño viaje a través de la cultura gastronómica de nuestras tierras.
Eres alérgico, celíaco o intolerante? Pregúntanos y te diremos que puedes comer!

El verano


Para empezar

 

 Gratinado de patata, culatello de la Emilia Romagna, crema agria y ricotta 8,5€
 Crujiente de dorada, mayonesa de jengibre y kétchup de remolacha 10,5€
Huevos felices Due Spaghi (Km0)          13,5€
 Confusión de pulpo 13€
 Grissini con escalibada, salsa verde y romesco (Km0) 9,5€
 Bonito Vitello (Km0) 13,5€
 Tomate, tomate, tomate (Km0) 11€
Patata arrabbiata (Km0) 5,5€
    Surtido de embutidos italianos de Emilia Romaña    15€ ración/ 8,5€ media 
Surtido de quesos con Mostarda de Viadana   13€ ración/ 8€ media ración
 “Como” pez en el agua (pescado marinado) 14€        
Croqueta de polenta Taragna, queso de vaca del Ripollés, mermelada de pimiento rojo y ricotta ahumada     2€/unidad
 Croquetas de brandada de bacalao con pesto de olivas verdes 7€
Tatin de cebolla de Figueras, stracciatella de burrata y pimienta rosa       7€
Parmigiano Reggiano 24 meses DOP con lágrimas de aceto de Modena       5€

Platos

 

Pappardelle de los recuerdos, al ragú de conejo (Km0)        14€ 
Arroz seco (Km0) 18€
Spaghi Due Spaghi. El chef decide…       16,5€
Calamarata a la Norma. Tomate fresco, berenjena frita y ricotta salada 13€
Suquet de rape con polenta frita 20€
Salteado de calamares, achicoria roja y judías verdes a la catalana (Km0) 18€
CSolomillo de ternera ecológica a la pimienta verde con patatas aromáticas (Km0) 27€
Costillas de cerdo ecológico raza Duroc a baja temperatura (Km0) 19€

Un toque de dulzura

                                       

Los canutillos de Valentina  6€
  Espuma de crema Sant Josep al pistacho      6,5€
Jardín de fruta       6€ 
Nuestro pan, chocolate Guanaja 70% y aceite        6,5€
Helados y sorbetes     5,5€   
Mini surtido de quesos con mermeladas y miel        8€ 
 

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR