Gastronomia sostenible

Entenem la cuina com una eina de plaer però també d’aprenentatge.
La cuina te que ser sostenible i saludable tanmateix que saborosa i divertida.
Difondre cultura
Darrera del que mengem hi han cares, mans que treballen, gent que es desperta a la matinada, patiments i alegries.
Territori i persones. Temporalitat i proximitat. Cuinant i donant de menjar difonem cultura i coneixements, expliquem històries.
 
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Due Spaghi Restaurante Barcelona
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Due Spaghi Restaurante Barcelona
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